Jeder Wanderer wird diese Probleme kennen: Platzmangel im Rucksack und viel zu viel Gewicht auf den Schultern. Schon allein wenn man nur ein paar Tage unterwegs sein möchte kommt schnell einiges an Ausrüstung zusammen. Kocher, Gas, Teller, Becher, Besteck, Pfanne … Weiterlesen
Chicken. Ja, dies ist wirklich der Name einer Stadt in Alaska. Diese erreicht man über den „Top of the World“ Highway von Dawson City kommend, kurz nach dem Grenzübergang in Alaska. Die Stadt sollte eigentlich Ptarmigan heißen, nach dem in … Weiterlesen
Eigentlich wollten wir gar nicht nach Vancouver Island, denn es passte irgendwie nicht in unseren Zeitplan und die Kosten für die Fährüberfahrt wollten wir sparen. Zu viele Leute schwärmten jedoch von der Insel, so dass wir kurzentschlossen doch die Fähre … Weiterlesen
Neuseeland hat nicht nur landschaftlich sondern auch kulinarisch einiges zu bieten. Von zartem Lamm aus der Region über einheimische Fischspezialitäten wie Whitebait oder Tarakihi, Grünschalmuscheln oder frisches Gemüse, hier läßt sich für jeden Geschmack etwas finden. Auch wir haben bei unserer … Weiterlesen
Nach unserer Wanderung am Lake Waikaremoana ging es für uns weiter Richtung Norden nach Rotorua. Schon lange bevor man die Stadt sieht, kann man Rotorua bereits riechen! Dank unzähliger geothermal-aktiver Spots riecht es in und um die Stadt nach faulen Eiern. … Weiterlesen
Nach unserer Wanderung des Tongariro Northern Circuits wollten wir uns etwas gönnen. Auf unserem Weg zum Cape Kidnapper kamen wir dabei in Napier vorbei. Hier sahen wir die „Hawks Bay Seafood Company“, die neben ihren Industriegebäuden ein kleines Restaurant mit angegliedertem Fischshop betreibt. Hier … Weiterlesen
Jeder, der den Abel Tasman Great Walk in Neuseeland absolviert kennt ihn und gibt sein bestes, den Wanderweg innerhalb von seiner Öffnungszeiten zu beenden! Aber auch sonst sollte ein Besuch dieses Burgerladens bei keinem Ausflug an die Golden Bay fehlen! Die Rede ist von … Weiterlesen
Seitdem wir den Kepler Track absolvierten haben wir ein neues Lieblingsessen: Nudeln mit Feta-Knoblauchsauce Die Nudeln füllen unsere Kohlenhydratspeicher, der Feta zusammen mit dem Knoblauch befriedigt unsere salzig-würzigen Gelüste. Einfach perfekt nach mehreren Tagen auf Wanderung. Und so geht’s: Zutaten: … Weiterlesen