Seitdem wir den Kepler Track absolvierten haben wir ein neues Lieblingsessen: Nudeln mit Feta-Knoblauchsauce Die Nudeln füllen unsere Kohlenhydratspeicher, der Feta zusammen mit dem Knoblauch befriedigt unsere salzig-würzigen Gelüste. Einfach perfekt nach mehreren Tagen auf Wanderung. Und so geht’s: Zutaten: … Weiterlesen
Um verschiedene Gerichte während unserer Weltreise oder bei mehrtägigen Trekkingtouren kochen zu können haben wir nachfolgendes Koch-Equipment: Snow Peak Titan Kochtopf Set bestehend aus 2 unterschiedlich großen Töpfen und Pfannen. Die Töpfe verfügen über eine Messskala Light my Fire Mealkit … Weiterlesen
Ob süß oder herzhaft Scones sorgen für Abwechslung. Heute: Scones Zutaten: 300 g Mehl 2 EL Milchpulver 1 gehäufter TL Backpulver 1 TL Zucker 1/2 TL Salz 1 EL Öl Zubereitung: obige Zutaten bereits zu Hause zusammen mischen und in einem … Weiterlesen
Eine süße Leckerei, die schnell das Highlight eines regnerischen Wandertages werden kann. Heute: Pfannkuchen Zutaten: 1 EL Eiweißpulver 2 EL Vollmilchpulver 6 EL Mehl eine Priese Salz so viel Wasser bis die gewünschte dicke des Teigs erreicht ist 1 EL … Weiterlesen
Damit wir auf unserer Weltreise nicht nur Fertiggerichte oder gefriergetrocknetes Trekking-Food essen haben wir angefangen mit unserem Koch-Equipment (in Arbeit) verschiedene Gerichte auszuprobieren. Heute: Quinoa mit Kidneybohnen und Soja-Gyros Zutaten: 150 g getrocknetes Soja-Gyros 2 EL Olivenöl 1 rote Zwiebel … Weiterlesen